日本的用水殺菌方式，主要是採取氯氣或是次氯酸鈉來進行氯殺菌。然而，含有許多有機物質的水，經過殺菌之後，會因為有機物質的氯化，而形成致癌物質三鹵甲烷。
若以二氧化氯來殺菌，就不會產生致癌物質三鹵甲烷。在美加等地區，已經成為運用在飲料上的普遍殺菌方式。日本也開始使用在自來水和泳池的殺菌、消毒上。
再加上相對於它的殺菌力、殺菌的速效性，以及廣大的抗菌範圍而言，和以往的商品相比，更是顯得優越。